Столовый набор: нож и вилка (Ант)

Столовый набор - цельнокованные нож и вилка. Стилизация.

Как персональный столовый прибор вилка, по всей видимости, впервые стала использоваться в Византии. Первоначально у вилки было только два зубца. Зубцы были прямыми, поэтому её можно было использовать только для нанизывания, а не зачерпывания пищи. В XI веке вилка была завезена из Византии в Италию. Святой Петр Дамиани так описывает привычки византийской принцессы Марии Аргира в 1003 году: "Пальцами к еде не прикасалась, а заставляла евнухов нарезать её на маленькие кусочки. Она подцепляла их специальным золотым инструментом с двумя зубцами и клала их в рот". В Европе вилкой стали широко пользоваться к XIV веку, а в XVII веке вилка стала необходимым атрибутом на трапезах знати и купцов. В Северной Европе вилка появилась значительно позже. Впервые на английском языке она была описана Томасом Кориэтом (англ. Thomas Coryat) в книге о его итальянских путешествиях в 1611 году, однако широкое применение в Англии вилка получила только в XVIII веке. Интересно, что католическая церковь не приветствовала её использование, называя вилку "излишней роскошью".

Традиционно считалось, что в России вилка появилась в 1606 году, и привезла её Марина Мнишек. Однако при раскопках в Великом Новгороде археологами была найдена вилка, которую датировали серединой XIV века. Слово "вилка" окончательно вошло в русский язык лишь в XVIII веке, а до этого её называли "рогатиной" и "вильцами" .

Длина ножа: около см.

Ширина ножа в самом широком месте: около см.

Длина вилки: около см.

Ширина вилки в самом широком месте: около см.

Вес набора: около гр.

Сталь 65Г, ковка.